咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐当归黄芪蒸鸽的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!当归黄芪蒸鸽是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃当归黄芪蒸鸽比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的当归黄芪蒸鸽味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。当归黄芪蒸鸽的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多当归黄芪蒸鸽的做法,就来爱帮生活搜索一下!
菜系及功效:年夜饭 气血双补食谱 补虚养身食谱
口味:咸鲜味 工艺:蒸当归黄芪蒸鸽的制作材料:主料:雏鸽300克
辅料:当归20克,黄芪20克,枸杞子20克
调料:白酒5克,姜5克,香油5克,盐3克
教您当归黄芪蒸鸽怎么做,如何做当归黄芪蒸鸽 1. 将鸽宰杀以热水洗净、拌盐;
2. 当归、黄芪、杞子放入碗内,注入开水,使香气溢出;
3. 将净鸽、当归、黄芪、杞子放入蒸碗内、加入酒、姜、香油、并注入水(浸没鸽肉为度),入锅蒸;
4. 大火蒸1小时后,改小火蒸半小时即可。