最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢蛋黄茶碗蒸！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃蛋黄茶碗蒸但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的蛋黄茶碗蒸,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 蛋黄茶碗蒸。别小看了蛋黄茶碗蒸真的说起它的做法你肯定没有知道的多！蛋黄茶碗蒸这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

蛋黄茶碗蒸的做法

菜系及功效：婴儿食谱
口味：原本味 工艺：清蒸蛋黄茶碗蒸的制作材料：主料：鸡蛋黄40克
辅料：菠菜30克,红萝卜20克
教您蛋黄茶碗蒸怎么做，如何做蛋黄茶碗蒸
1.将打散的蛋黄与适量的高汤混合，调稀。
2.入蒸笼中，用略小的中火蒸3分钟左右。
3.菠菜取其嫩尖及红萝卜分别氽烫至软后磨成碎末，置于蛋黄粥上即可。