下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了蛋煎白饭鱼可是又不知道蛋煎白饭鱼怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们蛋煎白饭鱼怎么做！看似简单的蛋煎白饭鱼却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃蛋煎白饭鱼做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看蛋煎白饭鱼怎么做好吃，终于下定决心，选择这道蛋煎白饭鱼的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

蛋煎白饭鱼的做法

菜系及功效：私家菜 脾调养食谱 青少年食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味：原本味 工艺：生煎蛋煎白饭鱼的制作材料：主料：银鱼150克,鸡蛋200克
调料：盐2克,味精2克,胡椒粉0克,植物油50克
教您蛋煎白饭鱼怎么做，如何做蛋煎白饭鱼 1.先将鸡蛋加上精盐、味精、胡椒粉打匀；烧锅放油，将白饭鱼放入拉油至熟，倾在笊篱里。
2.利用锅中余油，将鸡蛋倒在锅里，放入白饭鱼用铲拨平后搪为圆形，修齐蛋边抛转煎至两面金黄色上碟便成。
蛋煎白饭鱼的制作要诀：银鱼又称白饭鱼。