爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。蛋卷鲔鱼饼的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的蛋卷鲔鱼饼，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个蛋卷鲔鱼饼的料就备齐了，先发个蛋卷鲔鱼饼菜谱设计上来吧,今天用心做的蛋卷鲔鱼饼饭菜格外的香！

蛋卷鲔鱼饼的做法

菜系及功效：私家菜 美容菜谱 减肥菜谱 营养不良食谱
口味：咸甜味 工艺：煎蛋卷鲔鱼饼的制作材料：主料：鸡蛋250克,金枪鱼200克
辅料：小麦面粉100克,紫菜(干)30克
调料：酱油6克,番茄酱25克,植物油30克
教您蛋卷鲔鱼饼怎么做，如何做蛋卷鲔鱼饼
1. 将适量面粉放盆内加水和成软硬适度的面团，摘成大小均匀的五个饺子皮；
2. 饺子皮洒些葱花用擀面杖擀平；
3. 鸡蛋打散；
4. 紫菜剪成五公分宽；
5. 油锅烧热放1汤匙油，倒入1个蛋的蛋汁，慢火煎成蛋皮；
6. 面皮放在蛋皮上一同翻面，煎约20秒；
7. 翻回正面后放上鲔鱼（金针鱼）就熄火；
8. 将蛋皮卷成圆筒型，紫菜包住外围即可盛盘。
蛋卷鲔鱼饼的制作要诀：可依口味变化，变换使用不同材料，如玉米粒，火腿，蘸酱汁热食是最好的的选择。`