如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。大蒜豆腐鱼头汤可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，大蒜豆腐鱼头汤应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道大蒜豆腐鱼头汤的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道大蒜豆腐鱼头汤怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

大蒜豆腐鱼头汤的做法

菜系及功效：脾调养食谱 学龄期儿童食谱 清热解毒食谱
口味：蒜香味 工艺：煮大蒜豆腐鱼头汤的制作材料：主料：鲢鱼头500克,大蒜（白皮）90克,豆腐(北)200克
调料：植物油20克,盐3克,味精3克
教您大蒜豆腐鱼头汤怎么做，如何做大蒜豆腐鱼头汤
1. 鲜大蒜洗净，去衣。
2. 鱼头洗净。
3. 豆腐、鱼头分别油锅煎香，铲起。
4. 将煎香的豆腐、鱼头与大蒜一起放入锅内，加清水适量，文火煲半小时，加入盐、味精调味供用。