男士会做菜?一点都不稀奇!谁说就要女子下的厅堂入得厨房的?大虾酿龙脷鱼卷的做法有几种都不知道?白活了!男的也一样!会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负!美女能做出私房菜,男士也能应该有自己的型男美食!大虾酿龙脷鱼卷的做法非常的家常,这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食!做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个大虾酿龙脷鱼卷的做法就是今天的推荐菜!其实大虾酿龙脷鱼卷的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊!
菜系及功效:法国菜谱
大虾酿龙脷鱼卷的制作材料:主料:新鲜龙脷鱼1条,菠菜,虾胶,
辅料:紫芯番薯,杏仁,杂菜
调料:柠檬牛油汁
大虾酿龙脷鱼卷的特色:一道传统法国菜,考手工之余,特点之处,是在薯菜装饰上一改传统,选用农家自种的紫心番薯,做成薯蓉,比传统马铃薯做的更香甜,卖相更吸引,农家粗粮搭配在传统的西餐上会有意想不到的效果。教您大虾酿龙脷鱼卷怎么做,如何做大虾酿龙脷鱼卷(1) 龙脷鱼起肉,菠菜、虾胶铺面
(2) 然后卷成卷状,将鱼骨、杂菜放于水中煮滚收火,鱼卷于浓汤中浸约10分钟,捞起切片,紫番薯烩熟去皮,混入杏仁片形成圆状
(3) 再于炉中烘数分钟,上碟造型,最后淋上柠檬牛油汁即成。