下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了大溪豆干可是又不知道大溪豆干怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们大溪豆干怎么做!看似简单的大溪豆干却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃大溪豆干做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看大溪豆干怎么做好吃,终于下定决心,选择这道大溪豆干的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
菜系及功效:浙菜
大溪豆干的制作材料:主料:方豆干 1200公克 辣椒 2根 大溪豆干滷包 1包酱油 200cc 冰糖 3大匙 油 2大匙
教您大溪豆干怎么做,如何做大溪豆干1.将滷包、水100㏄、酱油、冰糖、油、辣椒放入锅子中,浸泡20分钟后,烧开备用。
2.将豆干洗净后,放入滷汁中,用小火滷约3小时,滷的时候要不停翻动,避免烧焦,等到汤汁收干即完成。