最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢吊锅鸭舌！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃吊锅鸭舌但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的吊锅鸭舌,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 吊锅鸭舌。别小看了吊锅鸭舌真的说起它的做法你肯定没有知道的多！吊锅鸭舌这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

吊锅鸭舌的做法

菜系及功效：沪菜
吊锅鸭舌的制作材料：主料：鸭舌,冬笋,秘制卤水。
吊锅鸭舌的特色：色泽鲜艳，酸香味浓。教您吊锅鸭舌怎么做，如何做吊锅鸭舌1、将鸭舌洗净，放入卤水卤制至金黄色入味；
2、将冬笋过水，放入备好的吊锅内垫底，再将鸭舌加入青椒、高汤焖熟即成。