下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了冬菜肝片汤可是又不知道冬菜肝片汤怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们冬菜肝片汤怎么做！看似简单的冬菜肝片汤却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃冬菜肝片汤做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看冬菜肝片汤怎么做好吃，终于下定决心，选择这道冬菜肝片汤的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

冬菜肝片汤的做法

菜系及功效：补血食谱 补虚养身食谱 明目食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮冬菜肝片汤的制作材料：主料：猪肝200克
辅料：冬菜75克
调料：淀粉(玉米)2克,盐3克,料酒10克,味精1克,胡椒粉1克
教您冬菜肝片汤怎么做，如何做冬菜肝片汤 1. 猪肝洗净，切成薄片，盛碗内；
2. 加精盐、料酒、湿淀粉拌匀；
3. 冬菜泡洗干净，切成2厘米的段；
4. 汤锅置大火上，掺汤，下冬菜熬出味；
5. 捞出冬菜，加精盐、胡椒粉；
6. 下肝片氽熟，加味精，起锅盛入汤盆内即成。