最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢冬菜蒸爽肚！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃冬菜蒸爽肚但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的冬菜蒸爽肚,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 冬菜蒸爽肚。别小看了冬菜蒸爽肚真的说起它的做法你肯定没有知道的多！冬菜蒸爽肚这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

冬菜蒸爽肚的做法

菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味：咸甜味 工艺：蒸冬菜蒸爽肚的制作材料：主料：猪肚400克
辅料：冬菜50克,辣椒(红,尖,干)20克,油菜250克
调料：酱油15克,姜5克,白砂糖4克,味精1克,色拉油15克
教您冬菜蒸爽肚怎么做，如何做冬菜蒸爽肚 1.将猪肚煮至八成熟后切成片；
2.分别将姜、干红椒切细丝；
3.冬菜用温水冲洗干净；
4.猪肚与冬菜、海鲜酱油、白糖、味精拌在一起，摆在盘内，油菜放在盘子两边，入蒸锅蒸5分钟取出；
5.撒上姜丝、干红椒丝；
6.将锅置于旺火上，放入色拉油，待油热时，淋在猪肚上即可。