虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的冬菜猪血汤如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做冬菜猪血汤还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个冬菜猪血汤如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做冬菜猪血汤的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做冬菜猪血汤，好吃实惠！

冬菜猪血汤的做法

菜系及功效：家常菜谱 止血调理食谱 产后调理食谱 贫血食谱 月经不调食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮冬菜猪血汤的制作材料：主料：猪血500克
辅料：冬菜50克,小白菜100克
调料：大葱25克,香油2克,盐5克,味精2克,料酒10克
冬菜猪血汤的特色：汤清味鲜，素雅清爽。教您冬菜猪血汤怎么做，如何做冬菜猪血汤 1. 猪血洗净，放入开水锅内焯一下，捞出；
2. 猪血切成5厘米长、3厘米宽、1厘米厚的片；
3. 葱切细丝；
4. 小白菜去蒂，洗净备用；
5. 锅放在火上，倒入鲜汤，下入冬菜，煮10分钟后倒入猪血，同煮几分钟；
6. 再加入小白菜、葱丝、精盐、料酒、味精、香油，待烧开后盛在大汤碗中即成。