虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的冬瓜丸子如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做冬瓜丸子还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个冬瓜丸子如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做冬瓜丸子的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做冬瓜丸子，好吃实惠！

冬瓜丸子的做法

菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 利尿食谱 清热解毒食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮冬瓜丸子的制作材料：主料：冬瓜500克
辅料：猪肋条肉（五花肉）250克
调料：大葱10克,淀粉(玉米)15克,盐5克,味精1克
教您冬瓜丸子怎么做，如何做冬瓜丸子 1. 将冬瓜去皮并清洗干净，切成小方块待用；
2. 把剁碎后的五花肉，加入盐与生粉，捏成肉丸；
3. 先将肉丸和葱等调料放置锅中，并加入适量的净水用小火焖煮；
4. 20分钟后再将冬瓜放入，小火煮15分钟盛出即可。
冬瓜丸子的制作要诀：1. 捏肉丸时，一定别忘了加入少量生粉，它可以增强肉丸的牢固性；
2. 保持其形状，使肉丸不易被煮碎。