咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐冬瓜香菇鸡杂汤的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!冬瓜香菇鸡杂汤是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃冬瓜香菇鸡杂汤比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的冬瓜香菇鸡杂汤味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。冬瓜香菇鸡杂汤的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多冬瓜香菇鸡杂汤的做法,就来爱帮生活搜索一下!
菜系及功效:肝调养食谱 减肥菜谱 补阳食谱 明目食谱 健脾开胃食谱
口味:咸鲜味 工艺:煮冬瓜香菇鸡杂汤的制作材料:主料:鸡肠150克,冬瓜400克,香菇(干)50克,鸡肝100克,鸡腰子100克
调料:姜3克,盐3克
教您冬瓜香菇鸡杂汤怎么做,如何做冬瓜香菇鸡杂汤
1. 鸡肠划开洗净,用盐、生粉、生抽拌匀,洗净,出水过冷水,切段。鸡肾切开并撕去膜,用盐擦过,再洗净切片,鸡肝切片。
2. 将冬瓜片,姜片置锅内,加水煲20分钟,再加鸡杂煮片刻,以盐调味即可。