男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？冬瓜炖羊排的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！冬瓜炖羊排的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个冬瓜炖羊排的做法就是今天的推荐菜！其实冬瓜炖羊排的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

冬瓜炖羊排的做法

菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 补阳食谱
口味：咸鲜味 工艺：炖冬瓜炖羊排的制作材料：主料：羊排500克,冬瓜500克
调料：大葱10克,姜10克,辣椒油20克,植物油20克,盐6克,味精2克,八角2克,鸡精2克,香菜5克,胡椒粉1克
教您冬瓜炖羊排怎么做，如何做冬瓜炖羊排
1. 将羊排洗净后剁成段，投入沸水锅内氽去血沫，捞出冷水中投凉；
2. 羊肉放入高压锅内将羊排煮烂（约15分钟）；
3. 葱、姜切末待用；
4. 冬瓜去皮及瓤，洗净后切块；
5. 将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末、姜末和大料炸出香味，加入味精、精盐、胡椒粉、红油、高汤750克和冬瓜块烧沸；
6. 用小火炖至冬瓜块熟透，撒入香菜段即可。