男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？冬瓜瑶柱炖鸭的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！冬瓜瑶柱炖鸭的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个冬瓜瑶柱炖鸭的做法就是今天的推荐菜！其实冬瓜瑶柱炖鸭的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

冬瓜瑶柱炖鸭的做法

菜系及功效：水肿食谱 利尿食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱
口味：咸鲜味 工艺：炖冬瓜瑶柱炖鸭的制作材料：主料：冬瓜750克,鸭1000克
辅料：干贝50克,陈皮5克
调料：姜8克,盐5克
教您冬瓜瑶柱炖鸭怎么做，如何做冬瓜瑶柱炖鸭 1. 将鸭宰杀洗净，抹去水分，斩去鸭尾（可免臊味），切成两边，分别用酒一茶匙涂匀鸭腹内；
2. 冬瓜去瓤去籽，连皮洗净，分切成半寸方块；
3. 将瑶柱（干贝）用清水洗净撕成细条；
4. 陈皮用水浸软；
5. 取炖盅，先放入冷水到浸过炖料面，加盐调匀，盖上盅盖，放入沸水锅中，上盖，先用大火炖约10分钟，即改用慢火炖约三小时左右，调味，原盅供用。