虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的冬菇炒塔菜如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做冬菇炒塔菜还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个冬菇炒塔菜如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做冬菇炒塔菜的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做冬菇炒塔菜，好吃实惠！

冬菇炒塔菜的做法

菜系及功效：私家菜 减肥菜谱 高血压食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
口味：咸鲜味 工艺：生炒冬菇炒塔菜的制作材料：主料：乌菜500克
辅料：香菇（鲜）50克,冬笋50克
调料：料酒3克,盐5克,味精3克,花生油75克,姜2克
冬菇炒塔菜的特色：清鲜爽口。教您冬菇炒塔菜怎么做，如何做冬菇炒塔菜 1.选新鲜塔菜洗净，剥去老叶，一棵塔菜切成4-6片。水发冬菇洗净，去蒂，斜批成片。
2.炒锅置火上，放入花生油50克烧热，下姜末、冬菇煸香，放入塔菜片，加绍酒鲜汤、精盐、味精烧入味，淋入花生油20克炒匀，出锅装盆。
冬菇炒塔菜的制作要诀：本品需鲜汤约200克。