咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐冬菇金针菜的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!冬菇金针菜是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃冬菇金针菜比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的冬菇金针菜味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。冬菇金针菜的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多冬菇金针菜的做法，就来爱帮生活搜索一下！

冬菇金针菜的做法

菜系及功效：家常菜谱 健忘食谱 学龄期儿童食谱 益智补脑食谱
口味：甜咸味 工艺：烧冬菇金针菜的制作材料：主料：黄花菜（干）50克
辅料：香菇（干）15克,豆腐(北)100克
调料：花生油75克,酱油50克,盐1克,白砂糖15克,淀粉(玉米)10克
冬菇金针菜的特色：清爽利口，味鲜质嫩。教您冬菇金针菜怎么做，如何做冬菇金针菜 1. 冬菇入温水中泡透，去蒂，用清水洗净；
2. 豆腐切成块，入沸水锅中氽一氽捞出，控去水；
3. 金针菜入冷水中泡透，择去蒂，洗净；
4. 炒锅置旺火上，放入花生油烧热，下冬菇炒香；
5. 放入豆腐块、金针菜炒几下；
6. 倒入冬菇汁，加酱油、精盐、白糖烧入味；
7. 用水淀粉勾芡，淋入麻油即可装盘。