咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐冬菇塌菜的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!冬菇塌菜是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃冬菇塌菜比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的冬菇塌菜味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。冬菇塌菜的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多冬菇塌菜的做法，就来爱帮生活搜索一下！

冬菇塌菜的做法

菜系及功效：沪菜 延缓衰老食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱
口味：清香味 工艺：炒冬菇塌菜的制作材料：主料：乌菜500克,香菇（鲜）50克,冬笋50克
调料：盐5克,姜2克,味精3克,料酒2克,花生油70克
冬菇塌菜的特色：色泽深绿，鲜嫩清口，富有营养。教您冬菇塌菜怎么做，如何做冬菇塌菜 1.先用新鲜塌菜洗净，剥去老叶，切成4-6片。水发冬菇切成斜刀片。熟冬笋切片。
2.将炒锅置旺火上，放油60克，烧至七成热，将塌菜、冬菇片、笋片同时下锅煸炒，加精盐、姜末、料酒、鲜汤200克、味精，烧至卤汁收干，即淋熟花生油10克，起锅装盘即成。