下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了冬菇油菜心可是又不知道冬菇油菜心怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们冬菇油菜心怎么做！看似简单的冬菇油菜心却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃冬菇油菜心做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看冬菇油菜心怎么做好吃，终于下定决心，选择这道冬菇油菜心的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

冬菇油菜心的做法

菜系及功效：私家菜 减肥菜谱 高脂血症食谱 防癌抗癌食谱 动脉硬化食谱
口味：咸鲜味 工艺：煨冬菇油菜心的制作材料：主料：油菜心250克,香菇（鲜）100克
调料：植物油20克,酱油5克,香油3克,料酒3克,白砂糖2克,淀粉(玉米)4克,盐3克,味精1克,大葱4克,姜2克
教您冬菇油菜心怎么做，如何做冬菇油菜心
1. 将油菜心洗净；
2. 冬菇去根洗净一切两半；
3. 油菜心、冬菇分别下入开水锅内焯片刻，捞出控水；
4. 葱切末，姜去皮切末；
5. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；
6. 炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，加酱油、料酒、白糖、水烧开后放入油菜、冬菇，小火煨至熟；
7. 用水淀粉勾芡，淋入香油，撒入味精即可。