咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐冬菇玉兰蹄的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!冬菇玉兰蹄是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃冬菇玉兰蹄比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的冬菇玉兰蹄味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。冬菇玉兰蹄的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多冬菇玉兰蹄的做法，就来爱帮生活搜索一下！

冬菇玉兰蹄的做法

菜系及功效：补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 鼻炎食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮冬菇玉兰蹄的制作材料：主料：猪蹄800克
辅料：香菇（干）15克,玉兰片60克
调料：姜5克,黄酒20克,盐5克,白砂糖30克,酱油60克
教您冬菇玉兰蹄怎么做，如何做冬菇玉兰蹄
1. 将冬菇洗净、泡软；
2. 猪蹄（或后蹄2只）刮洗干净，从趾缝处剖成两片，切块，放沸水中氽烫过；
3. 冬菇、笋片、猪蹄一同放入沙锅中，加姜（切片）、黄酒和淹过表面的水，同煮至猪蹄熟烂；
4. 加入盐、白糖、酱油，煮至汤汁浓稠即可。
冬菇玉兰蹄的制作要诀：玉兰片为嫩笋片之美称，大多为冬笋。