如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。冬笋火腿肉汤可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，冬笋火腿肉汤应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道冬笋火腿肉汤的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道冬笋火腿肉汤怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

冬笋火腿肉汤的做法

菜系及功效：家常菜谱 补血食谱 滋阴食谱 贫血食谱
口味：咸鲜味 工艺：烧冬笋火腿肉汤的制作材料：主料：猪肉(瘦)200克
辅料：鸡肉26克,火腿26克,冬笋200克,豆腐(南)5克
调料：盐8克,味精5克,料酒5克
冬笋火腿肉汤的特色：银白色，汤鲜，清口。教您冬笋火腿肉汤怎么做，如何做冬笋火腿肉汤
1. 鸡肉煮熟，汤备用；
2. 将猪肉、鸡肉、火腿、冬笋均切成6厘米长的细丝待用；
3. 炒锅放在火上，倒入鸡汤加入盐、味精，先下肉丝、笋丝，用勺子搅散，待烧沸；
4. 撇去浮沫，加入料酒，汤滚翻后，再撇去浮沫；
5. 放入鸡丝、火腿丝、豆腐，出锅倒在汤碗中即成。