咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐冬笋炖鸡的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!冬笋炖鸡是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃冬笋炖鸡比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的冬笋炖鸡味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。冬笋炖鸡的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多冬笋炖鸡的做法，就来爱帮生活搜索一下！

冬笋炖鸡的做法

菜系及功效：私家菜 补气食谱 水肿食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味：咸鲜味 工艺：原炖冬笋炖鸡的制作材料：主料：鸡800克
辅料：冬笋250克
调料：大葱5克,姜3克,腐乳（红）15克,香油2克,淀粉(豌豆)5克,酱油20克,白砂糖10克
教您冬笋炖鸡怎么做，如何做冬笋炖鸡 1. 鲜鸡洗净斩块放入生抽、淀粉各少许，泡油待用。
2. 冬笋去壳用清水煮熟，切块。
3. 南乳压烂。
4. 爆香姜（切片）、葱（切段），放入南乳、鸡块、冬笋同炒匀，加入生抽20克、白糖10克、芝麻油少许调味，注入水分，煮滚后转入器皿中，低火煮熟即可。