最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如冬笋鸡片，很多人都喜欢吃冬笋鸡片，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问冬笋鸡片怎么做,冬笋鸡片如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道冬笋鸡片，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的冬笋鸡片，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做冬笋鸡片，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

冬笋鸡片的做法

菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 月经不调食谱
口味：咸鲜味 工艺：滑炒冬笋鸡片的制作材料：主料：鸡胸脯肉250克,冬笋50克,胡萝卜50克
调料：植物油15克,大葱5克,姜5克,盐2克,淀粉(玉米)5克,味精1克
教您冬笋鸡片怎么做，如何做冬笋鸡片 1.　鸡胸肉洗净，切成片，盛入盘中，撒上淀粉，味精拌匀；
2.　冬笋去壳，洗净，切片；
3.　胡萝卜去皮，洗净，切片；
4.　葱姜洗净切丝备用；
5.　倒油烧热，下入鸡片，待颜色变白后捞出；
6　余油烧热，倒入笋片，过油后捞出；
7　锅中留底油，放入葱丝、姜丝炒香；
8.　胡萝卜片、盐，翻炒一下，再倒入过油的鸡片、笋片，炒熟即可。