爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。冬笋香菇鸡煲的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的冬笋香菇鸡煲，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个冬笋香菇鸡煲的料就备齐了，先发个冬笋香菇鸡煲菜谱设计上来吧,今天用心做的冬笋香菇鸡煲饭菜格外的香！

冬笋香菇鸡煲的做法

菜系及功效：私家菜 补气食谱 便秘食谱 利尿食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮冬笋香菇鸡煲的制作材料：主料：冬笋150克,鸡640克
辅料：香菇（鲜）40克
调料：大蒜（白皮）8克,姜5克,味精2克,盐4克,白砂糖3克
教您冬笋香菇鸡煲怎么做，如何做冬笋香菇鸡煲
1. 剥净冬笋肉之外老皮，切开边，放入沸水内滚十分钟，取起在冷水中浸凉，切片待用；
2. 浸开冬菇，去蒂；
3. 鸡宰杀洗净，斩件，加味捞过，放入滚油内捞起待煲；
4. 烧热瓦缸，下油，下姜、蒜爆香，续下笋肉、鸡件同爆，倾下一汤碗清水，调适味，加入冬菇同煲二十分钟，下些粉芡，熟油即成，原煲上席。