炝冬笋油菜的做法其实及其简单！以下向大家介绍的炝冬笋油菜的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点炝冬笋油菜,营养又易消化;本人不太喜欢炝冬笋油菜的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃炝冬笋油菜呢？后来才明白原来是因为做炝冬笋油菜的时候方法没有掌握好！炝冬笋油菜有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的炝冬笋油菜！炝冬笋油菜的最好做法是能做到不油不腻，这样的炝冬笋油菜吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

炝冬笋油菜的做法

菜系及功效：私家菜 便秘食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱
口味：清香味 工艺：炝炝冬笋油菜的制作材料：主料：油菜500克,冬笋500克
调料：酱油25克,味精10克,胡麻油25克
炝冬笋油菜的特色：菜脆嫩鲜香，清爽适口。教您炝冬笋油菜怎么做，如何做炝冬笋油菜 1.将冬笋剥去外皮，切去老根，用刀拍扁，再用手掰成劈柴状，放入沸水中煮约5分钟，捞出，沥水，盛入盆内，撒上味精，腌渍。
2.将油菜去叶，去根，洗净，切成段，在沸水锅内焯一下捞出，沥水腌渍。
3.食用时，取一平盘，将腌渍好的油菜垫底，再将冬笋放在上面，淋浇上花椒油，即可。