下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了豆瓣汤可是又不知道豆瓣汤怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们豆瓣汤怎么做！看似简单的豆瓣汤却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃豆瓣汤做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看豆瓣汤怎么做好吃，终于下定决心，选择这道豆瓣汤的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

豆瓣汤的做法

菜系及功效：京菜 便秘食谱 益智补脑食谱 冠心病食谱 动脉硬化食谱
口味：豆瓣味 工艺：煮豆瓣汤的制作材料：主料：蚕豆50克
调料：盐2克,酱油5克,味精2克,猪油（炼制）10克,香油1克
教您豆瓣汤怎么做，如何做豆瓣汤 1.将干蚕豆洗净，放入锅内，加满清水，泡一夜，见豆泡发后，逐个剥去豆皮。
2.锅内加水约1000克，放入去皮的蚕豆瓣，用大火煮开，撇去浮沫，改用小火，煮至豆瓣开花，加入精盐，倒入汤碗内，加入酱油、熟猪油、香油和味精即可。