下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了豆腐菜远牛肉汤可是又不知道豆腐菜远牛肉汤怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们豆腐菜远牛肉汤怎么做！看似简单的豆腐菜远牛肉汤却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃豆腐菜远牛肉汤做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看豆腐菜远牛肉汤怎么做好吃，终于下定决心，选择这道豆腐菜远牛肉汤的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

豆腐菜远牛肉汤的做法

菜系及功效：减肥菜谱 清热解毒食谱 骨质疏松食谱
口味：咸鲜味 工艺：煮豆腐菜远牛肉汤的制作材料：主料：牛肉(肥瘦)480克,油菜心640克,豆腐(北)100克
调料：姜3克,酱油8克,盐3克,淀粉(玉米)5克,花生油20克
教您豆腐菜远牛肉汤怎么做，如何做豆腐菜远牛肉汤
1. 牛肉切片加腌料捞匀。菜心洗净切段，豆腐洗净切片。
2. 煲开水，放下姜片，将牛肉焯至六成熟取出，放入菜心加油，至菜心转翠绿色，取出沥干汤汁。放入豆腐片，待再开，加入牛肉、菜远及调味即可。