豆腐干拌笋的做法其实及其简单！以下向大家介绍的豆腐干拌笋的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点豆腐干拌笋,营养又易消化;本人不太喜欢豆腐干拌笋的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃豆腐干拌笋呢？后来才明白原来是因为做豆腐干拌笋的时候方法没有掌握好！豆腐干拌笋有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的豆腐干拌笋！豆腐干拌笋的最好做法是能做到不油不腻，这样的豆腐干拌笋吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

豆腐干拌笋的做法

菜系及功效：私家菜 减肥菜谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱
口味：清香味 工艺：拌豆腐干拌笋的制作材料：主料：豆腐干200克,冬笋200克
调料：香油15克,酱油25克,盐1克,白砂糖5克,姜2克,醋5克,味精1克
豆腐干拌笋的特色：质地柔脆，味道鲜美。教您豆腐干拌笋怎么做，如何做豆腐干拌笋 1.豆腐干洗净，片成薄片，切成细丝，放入碗内，用沸水浸泡至松软；冬笋洗净，切成细丝，投入沸水锅中焯至断生，放在冷开水中浸凉。
2.豆腐干丝浸泡好后，捞出沥净水分，放入盘内，上面放上笋丝、加酱油、醋、姜丝、白糖、味精、麻油拌匀即成。