下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了豆腐鸡血瘦肉汤可是又不知道豆腐鸡血瘦肉汤怎么做！到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们豆腐鸡血瘦肉汤怎么做！看似简单的豆腐鸡血瘦肉汤却有很多的做法！心血来潮，突然很想吃豆腐鸡血瘦肉汤做的菜，买了本家常菜谱，又到网上看了看豆腐鸡血瘦肉汤怎么做好吃，终于下定决心，选择这道豆腐鸡血瘦肉汤的做法，介绍给大家，热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟！

豆腐鸡血瘦肉汤的做法

菜系及功效：补血食谱 活血化瘀食谱 美容菜谱 补虚养身食谱
口味：酸咸味 工艺：煮豆腐鸡血瘦肉汤的制作材料：主料：豆腐(北)300克,鸡蛋70克,鸡血100克,猪肉(瘦)50克,竹笋25克
调料：醋2克,芡粉5克,大葱10克,盐2克,胡椒粉2克
教您豆腐鸡血瘦肉汤怎么做，如何做豆腐鸡血瘦肉汤
1. 豆腐、鸡、瘦肉均匀切成细丝，鸡蛋加盐、芡粉调匀，先煎成蛋皮再切成蛋丝，葱切成段。
2. 瘦肉丝加盐、芡粉、酒拌匀，放入煮沸的清汤中，继续放豆腐、鸡血、笋丝和蛋丝，待烧开后，再加盐、葱段醋即可。