最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如豆腐蔬菜羹，很多人都喜欢吃豆腐蔬菜羹，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问豆腐蔬菜羹怎么做,豆腐蔬菜羹如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道豆腐蔬菜羹，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的豆腐蔬菜羹，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做豆腐蔬菜羹，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

豆腐蔬菜羹的做法

菜系及功效：幼儿菜谱
口味：咸鲜味 工艺：煮豆腐蔬菜羹的制作材料：主料：豆腐(北)30克,胡萝卜5克,香菇（干）5克,白菜10克,菠菜10克
调料：香油3克,酱油1克,白砂糖3克,淀粉(豌豆)5克
教您豆腐蔬菜羹怎么做，如何做豆腐蔬菜羹
1. 用厨房用纸巾将木棉豆腐包起来，放入微波炉中加热约30秒，切成易入口的大小。
2. 将胡萝卜，生香菇，白菜切成细丝。
3. 菠菜煮熟后，切成2厘米长。
4. 锅内加入芝麻油来炒切成细丝的蔬菜，注入高汤，加入酱油、砂糖调料。
5. 加入菠菜，以淀粉水勾芡，淋在豆腐之上。
豆腐蔬菜羹的制作要诀：此羹汤飘逸着芝麻香的中华料理羹汤。 木棉豆腐可用豆腐代替。