爱吃，如同好好活着一样，是一种追求。喜欢美味的人，一定不是无趣的人。豆干牛肉丝的做法虽然简单，可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的豆干牛肉丝，解解馋！小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个豆干牛肉丝的料就备齐了，先发个豆干牛肉丝菜谱设计上来吧,今天用心做的豆干牛肉丝饭菜格外的香！

豆干牛肉丝的做法

菜系及功效：私家菜 癫痫食谱 青少年食谱 老人食谱 补虚养身食谱
口味：香辣 工艺：拌豆干牛肉丝的制作材料：主料：酱牛肉200克,豆腐干300克
调料：酱油100克,辣椒粉3克,白砂糖5克,姜10克,味精2克,芝麻5克,胡椒2克
豆干牛肉丝的特色：柔软香辣，味道鲜美。教您豆干牛肉丝怎么做，如何做豆干牛肉丝 1. 将姜洗净去皮后切成姜丝备用；
2. 豆腐干切成丝后再切成5厘米长的段；
3. 酱牛肉切成丝放入锅内，烹入酱油和少量的清水，置火上一边熬一边放入胡椒粒、白糖和酱油，熬5分钟左右晾凉；
4. 豆腐干丝放入盆内，加入晾凉的汤汁、牛肉丝、辣椒粉、生姜末、味精和芝麻，拌匀装盘即可。