最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如豆浆莴笋汤，很多人都喜欢吃豆浆莴笋汤，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问豆浆莴笋汤怎么做,豆浆莴笋汤如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道豆浆莴笋汤，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的豆浆莴笋汤，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做豆浆莴笋汤，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

豆浆莴笋汤的做法

菜系及功效：利尿食谱 老人食谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 防癌抗癌食谱
口味：清香味 工艺：煮豆浆莴笋汤的制作材料：主料：莴笋300克
辅料：豆浆750克
调料：盐5克,味精2克,猪油（板油）50克,大葱10克,姜10克
教您豆浆莴笋汤怎么做，如何做豆浆莴笋汤
1. 将莴笋去皮，切成长7厘米，筷子头粗的条，洗净；
2. 姜切片、葱切节待用；
3. 锅置火上，下猪油烧热至六成热；
4. 下姜，葱稍炸出香味，下莴笋条、盐炒至断生；
5. 拣去姜、葱不要，冲入豆浆750克，烧开加味精即可。
豆浆莴笋汤的制作要诀：1. 锅要清洁，炸姜，葱火不宜过大，以免烧焦影响色泽；
2. 如喜甜味，可加糖。