如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。豆角拌豆腐可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,豆角拌豆腐应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道豆角拌豆腐的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道豆角拌豆腐怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。
菜系及功效:私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 动脉硬化食谱 骨质疏松食谱
口味:咸鲜味 工艺:拌豆角拌豆腐的制作材料:主料:豆腐(北)400克
辅料:四季豆50克,番茄50克,木耳(干)15克
调料:香油8克,胡麻油8克,盐3克,味精2克,大葱10克
豆角拌豆腐的特色:色泽鲜艳,味道可口。教您豆角拌豆腐怎么做,如何做豆角拌豆腐
1.豆腐、嫩豆角、番茄和黑木耳分别切成丁;炒锅置旺火上,放入适量的清水烧沸,将豆角、黑木耳和豆腐分别烫透,捞出沥净水分后装入盆中。
2.葱末、精盐、味精、番茄、香油和花椒油同放一碗内对成调味汁,淋入烫过的豆腐,豆角和黑木耳上,拌匀装盘即成。