最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢豆苗蝦仁！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃豆苗蝦仁但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的豆苗蝦仁,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 豆苗蝦仁。别小看了豆苗蝦仁真的说起它的做法你肯定没有知道的多！豆苗蝦仁这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

豆苗蝦仁的做法

菜系及功效：港台菜
豆苗蝦仁的制作材料：主料：豆苗,蝦仁
豆苗蝦仁的特色：蝦和豆苗都有美容的功效，也富含營養。豆苗性清涼，具清熱作用，可使皮膚光滑柔軟。蝦仁含有豐富的蛋白質，鈣和磷等礦物質。這兩樣食材放在一起，對體質陰寒怕冷、低血壓、食欲不振、精力衰退等症狀均有食療效果。教您豆苗蝦仁怎么做，如何做豆苗蝦仁將豆苗洗淨，在油鍋中急火快炒，加少許鹽，待豆苗稍一變色就出鍋，將炒好的豆苗鋪在盤中。把用蛋清和澱粉漿好的蝦仁，用較多的油炒熟，放在豆苗上面即可。