一直想吃豆泥酸菜汤,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,在网上看了看豆泥酸菜汤怎么做的,方法还真不少!看来爱吃的人不少,研究吃的人也不少!有个豆泥酸菜汤怎么做的介绍说是独家秘笈,看了下还真的跟别的豆泥酸菜汤怎么做的说法不太一样,心想就选它了,豆泥酸菜汤怎么做应该都好吃吧!豆泥酸菜汤是简单促进食欲的家常菜谱,做好了香喷喷的,秘笈做法果然不错!其他关于豆泥酸菜汤怎么做的介绍在这就不一一介绍了!豆泥酸菜汤趁热赶紧吃了!
菜系及功效:便秘食谱 健脾开胃食谱
口味:酸咸味 工艺:烧豆泥酸菜汤的制作材料:主料:酸白菜500克
辅料:大豆150克
调料:猪油(炼制)75克,大葱5克,盐5克,姜5克,味精2克
教您豆泥酸菜汤怎么做,如何做豆泥酸菜汤
1. 将酸菜洗净后切成象眼块;
2. 取黄豆150克,泡发后煮烂,再捣成泥;
3. 取适量葱、姜细末;
4. 锅置火上烧热,加75克猪油,待热时,放入葱、姜末炝锅;
5. 再放入酸菜块煸炒透;
6. 然后加入约2000克肉汤,把黄豆泥也放入,用精盐调好味;
7. 以慢火熬约二十分钟,调加味精即成。
豆泥酸菜汤的制作要诀:本品肉汤约2000克。