最近经常吃一些比较地道的家常菜，比如芸豆炖土豆，很多人都喜欢吃芸豆炖土豆，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。对会做菜的人来说是很简单的，虽然这道菜的做法比较简单，然而还是经常会有人问芸豆炖土豆怎么做,芸豆炖土豆如何做,准备好主料，配料还有油盐酱茶的，想要做这道芸豆炖土豆，就看看下面的做法，大厨教你美食的做法，按照下面的菜谱做出来的芸豆炖土豆，下饭，还能外带，也是上班族可以选择中午带饭的好菜，自己动手做芸豆炖土豆，绝对经济实惠，爱帮菜谱教你做好吃的菜。

芸豆炖土豆的做法

菜系及功效：家常菜谱
工艺：炖芸豆炖土豆的制作材料：主料：芸豆,土豆,猪肉
调料：花椒一粒,大料俩,骨头汤料一包,葱,姜,酱油,盐,鸡精,胡椒粉
教您芸豆炖土豆怎么做，如何做芸豆炖土豆
做法：
1.芸豆去两边，土豆去皮，猪肉切片，葱姜切丝
2.芸豆用水焯一下，去土味
3.猪肥肉放入锅中炒，直至出油，捞出，扔掉
4.放入葱姜丝，胡椒粉，翻炒出香味
5.放入芸豆，翻炒10分钟左右，直至变绿
6.加骨汤料，加水，加土豆，大料，花椒
7.炖20分左右
8.收汤，放盐，鸡精
提示：小窍门：苏哈用的是红梅猪骨汤料，味道很好。