如今会做菜的人越来越少了,都是现学现做,所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。独脚金甜瓜肉片汤可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,独脚金甜瓜肉片汤应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道独脚金甜瓜肉片汤的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道独脚金甜瓜肉片汤怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。
菜系及功效:肝调养食谱 利尿食谱 清热解毒食谱
口味:清香味 工艺:煮独脚金甜瓜肉片汤的制作材料:主料:甜瓜200克,猪肉(瘦)240克
辅料:独脚金40克
调料:小米面20克,盐4克,酱油5克,白砂糖5克,姜4克
教您独脚金甜瓜肉片汤怎么做,如何做独脚金甜瓜肉片汤
1. 粟粉(小米粉)、生抽、砂糖和细盐少许搅匀,用水调成腌料。
2. 将瘦猪肉用水洗净,抹干,切成大薄片,加入腌拌匀。
3. 选半生熟甜瓜,开边。
4. 去瓜瓤瓜仁,切厚块,用水洗净。
5. 独脚金和生姜用水洗净。
6. 生姜去皮,切1片。
7. 加水入瓦煲内,煲至水滚。
8. 放入材料,候水沸起。
9. 中火煲2小时加入细盐调味,即可饮用。