下班后买菜是件很头疼的事情,菜市场的菜很多,买了多味凉粉可是又不知道多味凉粉怎么做!到了吃饭的时候是不是有些不知所措呢?面对着做熟了的家常菜是不是觉得有些单调呢?其实我们身边被我们忽视的网络就可以帮我们很大的忙。家常菜谱大全能告诉我们多味凉粉怎么做!看似简单的多味凉粉却有很多的做法!心血来潮,突然很想吃多味凉粉做的菜,买了本家常菜谱,又到网上看了看多味凉粉怎么做好吃,终于下定决心,选择这道多味凉粉的做法,介绍给大家,热爱家常菜的朋友千万不要错过这个美食的哟!
菜系及功效:私家菜 消化不良食谱 健脾开胃食谱 防暑食谱 营养不良食谱
口味:家常味 工艺:拌多味凉粉的制作材料:主料:凉粉400克
调料:酱油4克,醋5克,芝麻酱10克,大蒜(白皮)5克,辣椒油5克,味精3克,白砂糖5克,香菜5克,酱萝卜5克
多味凉粉的特色:清爽可口。教您多味凉粉怎么做,如何做多味凉粉 1. 凉粉切成条块,投入凉开水浸泡后捞出装盘;
2. 大蒜剥去蒜衣,洗净,切成碎末,再剁成泥;
3. 香菜择洗干净后切成碎末;
4. 腌萝卜用清水冲洗几遍使其咸味减淡,再切成丝;
5. 酱油、老醋、麻酱、蒜泥、辣椒油、味精、糖、香菜末、腌萝卜丝放碗里拌匀,蘸食凉粉即可。