爱吃,如同好好活着一样,是一种追求。喜欢美味的人,一定不是无趣的人。杜仲滑炒腰花的做法虽然简单,可也是需要用心。一个人吃饭的日子越来越多了,而且下班也不是很早,那么做的时间快又好吃的食物成了我的首选。做个好吃的杜仲滑炒腰花,解解馋!小时候觉得只有两种东西好吃,一种是分享的,一种是争抢得来的现在才知道自己做的才好吃。细细的挑选蔬菜,选的是顶新鲜的菜,家里还有一些有家常菜的配料,这样做一个杜仲滑炒腰花的料就备齐了,先发个杜仲滑炒腰花菜谱设计上来吧,今天用心做的杜仲滑炒腰花饭菜格外的香!
菜系及功效:肝调养食谱 肾调养食谱 壮腰健肾食谱 肝炎食谱
口味:原本味 工艺:生炒杜仲滑炒腰花的制作材料:主料:猪腰子180克
辅料:杜仲20克
调料:植物油30克,味精1克,醋3克,白砂糖2克,盐2克,淀粉(豌豆)10克,黄酒5克
教您杜仲滑炒腰花怎么做,如何做杜仲滑炒腰花 1.将猪肾对剖成两半,除去腰臊筋膜,冲洗干净,切成腰花。
2.将杜仲放沙锅内,加清水浸30分钟,煎取汁,连煎2次,将2次汁混和后加入料酒、湿淀粉15克(10克加水)和精盐,拌入腰花,再加白糖,调和均匀。
3.将炒锅放武火上,倒入菜油烧于七成热,放入腰花,快速滑散,再放入味精、醋,翻炒均匀即成。