最近忽然对一些家常菜谱有了兴趣。我是个很爱吃的家伙,尤其喜欢杜仲羊骨粥！因此一直长得肉肉的,但吃跟做又是另外一回事,很多人爱吃杜仲羊骨粥但不一定自己会做,不过我也爱自己动手,经常下厨给自己做上一些容易做自己又爱吃的杜仲羊骨粥,可以说,是我至爱的家常菜了。细细数来,平常都会做什么菜?跟大家介绍分享下哇... 其中做的最多的是: 杜仲羊骨粥。别小看了杜仲羊骨粥真的说起它的做法你肯定没有知道的多！杜仲羊骨粥这几道是我经常做的菜式,应该说是也是做得最多的了!当然,也是我至喜欢吃的菜,做法都很简单！

杜仲羊骨粥的做法

菜系及功效：骨质疏松食谱
口味：原本味 工艺：煮杜仲羊骨粥的制作材料：主料：粳米100克
辅料：杜仲10克,陈皮6克,羊骨150克,草果4克
调料：姜30克,盐3克
教您杜仲羊骨粥怎么做，如何做杜仲羊骨粥
1. 将羊骨洗净并锤破；
2. 粳米淘洗干净；
3. 杜仲研成粉；
4. 将羊骨、杜仲粉、姜、盐、草果及陈皮一同放入锅内，加入适量清水；
5. 用武火煮沸后，转用文火煮至汤浓，捞出羊骨、草果、陈皮，留汤汁并撇去浮油；
6. 另用一锅将淘洗干净的粳米、羊骨汤一同用武火煮沸后，再用文火煮至米烂成粥即成。