虽然平时不是一般的懒，但是偶尔做做菜还是比较喜欢的！发誓要掌握最基本的四菜一汤！还是从这道简单的发菜长生汤如何做着好吃开始吧！择菜、洗菜、切菜开始,到灶前点火、热锅、倒油、放花椒葱姜蒜炝锅、倒菜翻炒、起锅放盐味精、妆盘,上菜到餐桌,如何做发菜长生汤还真是不容易啊！现在很多年轻人也都想学习着如何做菜，那不如就从这个发菜长生汤如何做开始吧！如何做菜讲究的是心得，做的多了，该放什么配料，该放多少心里就会有数了！做发菜长生汤的时候就开始慢慢琢磨吧，希望你能学会如何做发菜长生汤，好吃实惠！

发菜长生汤的做法

菜系及功效：粤菜 补血食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱
口味：豆豉味 工艺：煮发菜长生汤的制作材料：主料：发菜（干）15克,蚝豉100克,眉豆100克,花生仁（生）100克
调料：姜5克,黄酒15克,花生油15克
教您发菜长生汤怎么做，如何做发菜长生汤
1. 花生仁、眉豆洗净，用清水浸30分钟，控干水分；
2. 发菜洗净，放入滚水中煮滚捞出控干水分；
3. 将蚝豉用清水浸10分钟，洗净，加沸水煮30分钟，取出再洗一次；
4. 下油15克，爆香姜、蚝豉，撒酒，铲出；
5. 将花生、眉豆放入锅内，加水2000毫升，放蚝豉、姜慢火煮1.5小时，下发菜再煮30，放适量盐即可。