如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。发菜佛手蚌肉汤可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，发菜佛手蚌肉汤应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道发菜佛手蚌肉汤的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道发菜佛手蚌肉汤怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

发菜佛手蚌肉汤的做法

菜系及功效：理气调理食谱 清热解毒食谱 祛痰食谱
口味：原本味 工艺：煮发菜佛手蚌肉汤的制作材料：主料：发菜（干）30克,河蚌250克,石花菜30克
辅料：蜜枣10克,陈皮6克,佛手6克
调料：盐3克,味精2克
教您发菜佛手蚌肉汤怎么做，如何做发菜佛手蚌肉汤
1. 蚌肉、发菜、琼枝先用清水浸泡、洗净；佛手、陈皮洗净。
2. 把发菜、琼枝、蚌肉、蜜枣、佛手、陈皮放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，加盐、味精调味供用。
发菜佛手蚌肉汤的制作要诀：石花菜又称琼枝