男士会做菜？一点都不稀奇！谁说就要女子下的厅堂入得厨房的？番茄白果炖甲鱼的做法有几种都不知道？白活了！男的也一样！会几样家常菜的做法将来才不会受老婆的欺负！美女能做出私房菜，男士也能应该有自己的型男美食！番茄白果炖甲鱼的做法非常的家常，这道菜做好了你可能都不知道自己做出了一道美食！做菜不仅要好吃,更重要的是做出健康这个番茄白果炖甲鱼的做法就是今天的推荐菜！其实番茄白果炖甲鱼的做法没有什么一定要遵循的固定法则,周末里,按照家人的口味,花点心思,用心得去为家人做个平时没时间去尝试的菜品,已经是多么美好的事情了啊！

番茄白果炖甲鱼的做法

菜系及功效：川菜 老人食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱
口味：茄汁味 工艺：炖番茄白果炖甲鱼的制作材料：主料：甲鱼500克
辅料：白果（干）25克,番茄150克
调料：盐8克,味精2克,姜10克,大蒜（白皮）10克,料酒20克
教您番茄白果炖甲鱼怎么做，如何做番茄白果炖甲鱼 1. 将甲鱼宰杀放血后刮洗干净；
2. 白果入开水氽至表皮脱落，再泡入冷水，去尽老皮；
3. 番茄去蒂切成块；
4. 甲鱼除尽血污，放入罐中，下白菜，鲜汤吃味；
5. 炖至八成趴时下番茄至软时即可。
番茄白果炖甲鱼的制作要诀：1. 白果炖制时间不能过长，且用量不宜过多，过量则可能引起中毒；
2. 甲鱼老皮及油筋应洗净，否则腥味太重。