如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。番茄蛋奶汤可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，番茄蛋奶汤应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道番茄蛋奶汤的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道番茄蛋奶汤怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

番茄蛋奶汤的做法

菜系及功效：私家菜 延缓衰老食谱 美容菜谱 健脾开胃食谱
口味：咸酸味 工艺：煮番茄蛋奶汤的制作材料：主料：番茄150克,鸡蛋75克
辅料：虾米25克
调料：猪油（炼制）25克,香油15克,味精2克,盐3克,大葱5克
教您番茄蛋奶汤怎么做，如何做番茄蛋奶汤 1.鸡蛋磕入碗中，打散；番茄洗净，切成小块。
2.炒锅置火上，加猪油，烧热后放入打好的蛋液，炒熟后即倒入高汤500克，汤呈乳白色，烧沸后放入番茄、小虾米、精盐、味精，撇去浮沫，放葱花、淋香油，盛碗即可。
番茄蛋奶汤的制作要诀：西红柿又称番茄；此菜中的高汤也可用清水代替。