番茄鸡蛋汤的做法其实及其简单！以下向大家介绍的番茄鸡蛋汤的做法！成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴！尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点番茄鸡蛋汤,营养又易消化;本人不太喜欢番茄鸡蛋汤的做法，感觉不好吃，很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃番茄鸡蛋汤呢？后来才明白原来是因为做番茄鸡蛋汤的时候方法没有掌握好！番茄鸡蛋汤有很多的做法，正确的做法才能做出来好吃的番茄鸡蛋汤！番茄鸡蛋汤的最好做法是能做到不油不腻，这样的番茄鸡蛋汤吃起来才会香，而且不用担心会长胖！不信做做看！

番茄鸡蛋汤的做法

菜系及功效：家常菜谱 学龄期儿童食谱 青少年食谱
口味：酸甜味 工艺：炒番茄鸡蛋汤的制作材料：主料：鸡蛋100克,番茄150克
调料：淀粉(玉米)5克,鸡精2克,大蒜（白皮）5克,大葱5克
教您番茄鸡蛋汤怎么做，如何做番茄鸡蛋汤
1. 番茄切块；
2. 鸡蛋磕入碗搅匀；
3. 淀粉加水调开；
4. 蒜瓣切片；
5. 炒菜锅放少量的油，然后放蒜片；
6. 待出香味，放番茄翻炒到皮软出汁，放适量的水、鸡精、盐炒匀；
7. 水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中，并不停搅动；
8. 锅再次开后，用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去；
9. 再次开锅即可关火，装汤盆，撒葱花。