如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。番茄鸡蛋竹荪汤可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，番茄鸡蛋竹荪汤应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道番茄鸡蛋竹荪汤的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道番茄鸡蛋竹荪汤怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

番茄鸡蛋竹荪汤的做法

菜系及功效：川菜 老人食谱 延缓衰老食谱 糖尿病食谱 防癌抗癌食谱
口味：咸鲜味 工艺：烧番茄鸡蛋竹荪汤的制作材料：主料：竹荪(干)100克
辅料：鸡蛋50克,番茄150克
调料：盐5克,味精2克,鸡精2克,猪油（炼制）25克
番茄鸡蛋竹荪汤的特色：番茄煮汤，不仅有红色汤汁，而且有其特有的甜酸味，加之与山珍竹荪同煮，其汤汁风味独特，味鲜醇美。教您番茄鸡蛋竹荪汤怎么做，如何做番茄鸡蛋竹荪汤 1. 将番茄洗净切片；
2. 干竹荪用水发并漂洗干净；
3. 鸡蛋调味；
4. 锅内烧油煎蛋，下番茄，掺汤放调味，竹荪熟后起锅装盆即成。
番茄鸡蛋竹荪汤的制作要诀：煎蛋时注意要完整成圆形。