咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐番茄焖牛肉的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!番茄焖牛肉是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃番茄焖牛肉比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的番茄焖牛肉味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。番茄焖牛肉的做法比较简单,不用费时费力,还想知道更多番茄焖牛肉的做法,就来爱帮生活搜索一下!
菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 青少年食谱 补虚养身食谱
口味:酸甜味 工艺:焖番茄焖牛肉的制作材料:主料:番茄250克,牛肉(肥瘦)200克
调料:植物油20克,甜面酱15克,酱油3克,白砂糖4克,料酒10克,淀粉(玉米)5克,八角1克,大葱2克,姜2克
教您番茄焖牛肉怎么做,如何做番茄焖牛肉 1. 将牛肉放锅内煮熟后切成块;
2. 西红柿洗净切块;
3. 葱、姜切细末;
4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉备用;
5. 炒锅放入植物油烧热,下入葱姜末、大料炸炝锅,加入甜面酱、水、酱油、精盐,放入牛肉烧开;
6. 小火煮5分钟,再放入西红柿,加入白糖煮片刻;
7. 用湿淀粉勾芡炒匀即可。