如今会做菜的人越来越少了，都是现学现做，所以网上的菜谱就必不可少。各种菜的做法在网络上都可以寻找到。番茄泡菜可谓是最流行的一道菜，便宜量足，有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜，番茄泡菜应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃，今天就来介绍这道番茄泡菜的做法。你是懒人？那也没关系，懒人也可以学做菜的。想知道番茄泡菜怎么做，就来爱帮家常菜谱看看，天天都会教你一些开胃家常菜的做法，怎么做如何做都是很简单，一看就能明白，更多家常菜在爱帮生活能找得到。

番茄泡菜的做法

菜系及功效：清真菜 健脾开胃食谱
口味：酸甜味 工艺：腌番茄泡菜的制作材料：主料：番茄300克
辅料：洋葱（白皮）75克
调料：醋23克,咖喱1克,白砂糖23克,盐19克
番茄泡菜的特色：酸甜香嫩，口感舒适。教您番茄泡菜怎么做，如何做番茄泡菜 1. 挑选青番茄洗净沥干水，横向把青番茄切成圆片；
2. 将洋葱洗净沥干，切成圆片；
3. 把青番茄、洋葱分别盛在洁净盆和碗内，各加15克，和4克食盐拌匀，腌制一夜；
4. 第二天将它们分别改刀切成长方形，然后混合在一起装入玻璃罐内；
5. 将白糖加进食用醋中，全部深化后加入咖喱粉，搅拌均匀；
6. 全部倒入玻璃罐里，发酵两周，即可食用。