番茄甜豆牛肉的做法其实及其简单!以下向大家介绍的番茄甜豆牛肉的做法!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也不失为美味佳肴!尤其是换季了,家中的老年人可以适量吃点番茄甜豆牛肉,营养又易消化;本人不太喜欢番茄甜豆牛肉的做法,感觉不好吃,很奇怪为什么会有那么多的人喜欢吃番茄甜豆牛肉呢?后来才明白原来是因为做番茄甜豆牛肉的时候方法没有掌握好!番茄甜豆牛肉有很多的做法,正确的做法才能做出来好吃的番茄甜豆牛肉!番茄甜豆牛肉的最好做法是能做到不油不腻,这样的番茄甜豆牛肉吃起来才会香,而且不用担心会长胖!不信做做看!
菜系及功效:私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 术后食谱
口味:糊辣味 工艺:生炒番茄甜豆牛肉的制作材料:主料:牛肉(肥瘦)80克,番茄150克,甜豆50克
调料:白酒10克,酱油8克,淀粉(豌豆)8克,白砂糖5克,香油3克,植物油20克,大葱5克,大蒜(白皮)5克
教您番茄甜豆牛肉怎么做,如何做番茄甜豆牛肉
1.将牛肉清洗干净后切薄片,加入调味料(白酒5克、酱油5克、淀粉5克)拌匀。
2.番茄洗净切块,备用;葱姜洗净,葱切花,姜切末。
3.锅中倒入20克油烧热,将葱、姜炒香,再放入肉片炒至变色时取出。
4.用剩余的油将番茄、甜豆荚炒一下。
5.最后再加入牛肉及调味料(白酒5克、糖5克、酱油3克、麻油3克、淀粉3克、水2毫升)炒均匀即可盛出食用了。