咱们聪明坚强的中国人在哪里都可以存活!以下就是我们自己瞎捣鼓的中餐番茄羊肉蛋花汤的做法超级简单,配料有限这样我们已经很满足啦!番茄羊肉蛋花汤是今天厨房的菜谱！在外面餐馆吃番茄羊肉蛋花汤比较贵，而且味道始终感觉有点不对，要是自己在家做的番茄羊肉蛋花汤味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做菜常常都会累得筋疲力尽,以至于到最后恨不得赶紧结束、逃之夭夭。番茄羊肉蛋花汤的做法比较简单，不用费时费力，还想知道更多番茄羊肉蛋花汤的做法，就来爱帮生活搜索一下！

番茄羊肉蛋花汤的做法

菜系及功效：气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味：酸甜味 工艺：蒸番茄羊肉蛋花汤的制作材料：主料：番茄50克,羊肉(肥瘦)150克,鸡蛋150克
辅料：香菜10克
调料：芡粉8克,盐3克,胡椒粉2克,香油10克
教您番茄羊肉蛋花汤怎么做，如何做番茄羊肉蛋花汤
1. 把番茄放开水锅里略烫一下刷去外皮，切成瓣形，切好后的番茄如荷花一样，放在大空碗内，把花瓣分开。
2. 羊肉剁细，放在碗里，加1个鸡蛋，芡粉，盐拌合成糊状，堆放在上番茄中间，上面再打散另1个鸡蛋浇下，然后放大半碗开水、胡椒粉，放蒸锅里蒸10-15分钟，取出时淋点香油，撒上香菜末即可食用。